香蕉表皮变黑了还能食用吗

2023支付宝蚂蚁庄园6月27日的题目已经更新了，今天的题目为：香蕉表皮变黑了还能食用吗？正确答案是什么，可能很多小伙伴可能还不太清楚。下面小编就为大家带来了正确答案分享，希望能帮助到你。

2023蚂蚁庄园6月27日答案最新：

香蕉表皮变黑了还能食用吗？

不影响果肉就能吃

肯定坏了，不能吃

答案：不影响果肉就能吃

解析：可以吃的 ！ 由于香蕉表皮所含酚类化合物和酵素产生氧化反应，发生酶性褐变，使香蕉表皮由黄变褐再变黑，但这 并不会对人体造成伤害 。 另外也可能是炭疽菌感染的结果，但这类真菌不会感染人体，所以可以放心食用 。