2023-08-13 09:35:00作者:02502攻略网
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1、猜一猜:哪种蔬菜有“君子菜”之称?
2、正确答案:苦瓜
3、答案解析:
君子菜Momordica charantiap,就是苦瓜,属一年生攀援草本苦瓜的果实,被称为君子菜是因为它与其他食材搭配时,不会将苦味渗入别的材料中,即使与鱼、肉等同炒同煮,也不会把苦味传给对方,具有“不传己苦与他物"的特点,因此被称为“君子菜”。
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